Redactado por el MVZ. René Jorge Ricárdez Ramírez
"Vamos a la barbacha" - Frase común en nuestro país. La barbacoa es un platillo ampliamente consumido en los festejos de cumpleaños, bodas y hasta la fiesta del Santo Patrón del pueblo, son muy buen pretexto para la barbacoa.
La barbacoa está elaborada de carne de borrego principalmente, en Oaxaca, se elabora también de chivo, para conocedores.
El consumo de barbacoa en México hace necesaria la importación de carne en canal de borregos y borregas de deshecho del extranjero porque la producción nacional no satisface la demanda del consumo.
Sin embargo, esto se convierte en una excelente oportunidad para los ovino-cultores oaxaqueños, desde los que mantienen algunos borregos en el traspatio, hasta los rebaños de 25 a más vientres.
Oaxaca, es uno de los principales productores que surten a los estados del centro del país, que consumen grandes cantidades de este delicioso platillo.
Para aprovechar esta oportunidad, Distribuidora el Tío tiene a su disposición, una variedad de productos para la producción rentable de borregos; Lamb-Tech (Alimento Iniciador) para corderos, Cria-Ovina (alimento de crecimiento), Ovina-Engorda (alimento finalizador); Ovina – Reproductores (alimento para hembras de cría) que utilizado correctamente aumenta el % de cuateo (más de un cordero por parto). Los minerales especializados para borregos; Mineral-Tech pie de cría, Mineral – Tech Ovinos- engorda, hechos con las proporciones adecuadas de cobre para sus borregos y aditivos, evitan la formación de piedra en los riñones (uro litiasis) padecimiento común en la engorda de borregos, sobre todo cuando se usan minerales multi especies.
Y un nuevo producto V-ital borregos, de reciente introducción, con la característica de traer un alto porcentaje de fibra en su formulación, que le permite utilizarlo como única fuente de alimentación, después de un periodo de adaptación, sobre todo en épocas de estiaje en el que se encarecen los forrajes.
Recuerda que en cada sucursal de Distribuidora El Tío, encontrarás los productos y la asesoría necesaria para hacer de tu producción de borregos una experiencia de éxito.